Colonia

Obergäriges Bitterbier
Colonia

Dieses obergärige Bitterbier wurde nach "Rheinischer Brauart" hergestellt. Es weist traditionell angenehme, durch die Kalthopfung hervorgerufene Hopfenaromen auf und hat eine ausgewogene Bitternote.

2,49 EUR / 355ml

Bier, 1000ml = 7,01 EUR, Artikel-Nr.: 7776
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Bitternote ● ● ● ● ○ ausgeprägt
Alkoholgehalt ● ● ○ ○ ○ alc. 5,5% vol.
Säurenote ● ○ ○ ○ ○ mild
Helligkeit ● ○ ○ ○ ○ goldgelb
Schaumbildung ● ● ● ● ○ stark

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz (Pilsener Malz, Karamellmalz), Hopfen (Saphir, Herkules)

Trinktemperatur

8-10 °C

Speiseempfehlung

Orientalische Gerichte: z. B. Couscous-Salat · Leichte Gefl ügelgerichte: z. B. Hühnerfrikassee · Feine Fischgerichte: z. B. Dorade in der Alufolie · Herzhafte Kuchen: z. B. Quiche Lorraine

Besonderheiten

Mit Colonia lässt BraufactuM die Tradition der Rheinischen Bitterbiere wieder aufleben. Mit einer hohen Hopfengabe im Sudhaus, aber auch in den Lagertanks, wurde sowohl die höhere Bitternote als auch das ganz besondere Hopfenaroma erzeugt. Die seltene Hallertauer Hopfensorte "Saphir" verleiht diesem Bier seine besondere Aromatik.

Verkostungsnotiz

Intensive goldgelbe Farbe, starke Schaumbildung. Sehr frischer Duft mit floralen Noten und Honig. Trocken im Geschmack, leichtes Mousseux. Präsentiert sich vielschichtig: Anklänge von Ananas, Zitrusaromen und Mango werden von deutlichen Bitternoten unterlegt, die in eine cremige Textur gekleidet sind. Die Länge wird von Herbheit getragen.

  •  
     
     
     
  • Lastschrift, Vorkasse
  • DHL
  • Versandkostenfrei ab 100 €
  • 14-tägiges Rückgaberecht
  • SSL
×