GEWÜRZBIER Lieblich malzige Süße, Aromen nach feinen Gewürzen oder Honig stehen im Vordergrund. Nur sehr dezente Bitternoten.
HONIGBIER Stark eingebraute, dunkle Kreationen, mit dezenter Bitternote und malzig-süßen Aromen.
BARLEY WINE Lang - zum Teil fassgelagerte - malzige Ales. Sehr hohe Stammwürze und Alkoholgehalt. Obergärige Hefen geben den fruchtig-weinigen Geschmack.
STRONG ALE Spritzig, obergärige Ales mit vollem Körper und fast weizenartigem Charakter. Trotz höherem Alkoholgehalt mit angenehmer Frische.
PALE ALE & IPA Elegante Versionen heller, altenglischer Braustile. Seltene Hopfensorten und harmonisch eingebundene Bitternoten.
PORTER & STOUT Aufwendig hergestellte, teils fassgelagerte, dunkle Spezialitäten von tiefschwarzer Farbe mit intensiven, röstigen Aromen und hohem Alkoholgehalt.
AMBER LAGER & ALE Bernsteinfarbene Ales & Lager, mittlere Bitternote, teils ausgeprägte Malzcharakteristik nach Karamell.
FRUCHTBIER Echte Früchte werden direkt eingebraut. Ausschließlich natürliche Rohstoffe. Trocken im Geschmack. Nicht zu verwechseln mit Biermixgetränken.
WEIZEN Obergärige Weizenspezialitäten mit innovativen Braurezepturen.
BELGISCHE SPEZIALITÄTEN Für mehrere Jahre fassgelagerte Cuvées aus Belgien mit ausgeprägter Säurenote.
SCHWARZBIER Außergewöhnlich dunkle, untergärige Biere mit markantem Bitterschokoladengeschmack.
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