BraufactuM Erlebnisset "5"

Colonia, Progusta, Marzus, Darkon, Palor, 2 Gläser und Craft Bier Guide
BraufactuM Erlebnisset

Progusta betont die Charakteristik der verwendeten Hopfensorten. Die Bitternote ist genau auf diese abgestimmt. Als Hopfensorten für das Hopfenaroma wurde die amerikanische Sorte Citra und die deutsche Sorte Hallertauer Mittelfrüh verwendet. Zwei Sorten, die sich ideal ergänzen. Die nach der Gärung verbleibende Restsüße korrespondiert toll mit der Bitternote.

Mit Colonia lässt BraufactuM die Tradition der Rheinischen Bitterbiere wieder aufleben. Mit einer hohen Hopfengabe im Sudhaus, aber auch in den Lagertanks, wurde sowohl die höhere Bitternote als auch das ganz besondere Hopfenaroma erzeugt. Zur Hopfung wird ausschließlich die seltene Hallertauer Hopfensorte "Saphir" verwendet.

Für Marzus wurde ein spezielles Maischverfahren angewandt und ein hoher Gehalt an Caramelmalzen verwendet, die für die Bernsteinfarbe und die starken Aromen verantwortlich sind.

Darkon besinnt sich auf die traditionellen Rezepturen. So werden hier noch tatsächlich und ausschließlich dunkle Malze eingesetzt, um die typischen milden Röstaromen nach Bitterschokolade und Toffee zu generieren.

Die Besonderheit des vanillefarbenen Palor liegt in einer noch nie zuvor verwendeten Hopfensorte mit dem Namen Polaris. Diese neue Hopfensorte und der Edelhopfen Cascade veredeln Palor zu einem ganz besonderen Genuss. Der Geschmack frischer Almblüten und kräftig-würzigen Tannenhonigs mit sanften Waldbeeren und einer Nuance Mirabelle schafft ein vielfältiges Geschmackserlebnis.

Dieses Erlebnisset wird in keiner Geschenkverpackung, sondern in einem Versandkarton angeliefert.

35,00 EUR / 3480ml

nur noch 3 Flaschen verfügbar
Bier, 1000ml = 10,06 EUR, Artikel-Nr.: 7843
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

hopfenbetont

Charakteristika Bierstil

Begleiten Sie uns in eine neue Dimension des Genusses: Mit fünf BraufactuM Kreationen, zwei speziellen Gläsern und einem Craft Bier Übersichtsheft. Das Set beinhaltet eine 0,75l Flasche Progusta (India Pale Ale), je eine 0,65l Flasche Darkon (Schwarzbier) und Marzus (Märzen), je zwei 0,355l Flaschen Colonia (obergäriges Bitterbier) und Palor (Pale Ale).

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