INDRA

Weizen IPAINDRA
2,79 € / 0,33l
8,45 € pro Liter
Bier, inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Art.Nr.: 623   zzgl. Pfand: 0,08 €
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Mit Cascade kaltgehopfte spannende Symbiose aus einem hopfenaromatischen American Style IPA und einem ausgeprägten deutschen Weizenbier. Dabei spielen die Bananen- und Nelkenaromen des Weizens mit den exotischen Fruchtnoten des Hopfens von getrockneter Mango und Blutorange.

Bitternote● ● ● ● ●stark
Alkoholgehalt● ● ● ○ ○Alk. 6,8 %
Trinktemperatur● ● ○ ○ ○6 - 8 °C
Helligkeit● ○ ○ ○ ○vanille
Schaumbildung● ● ● ● ○stark

Zutaten

Wasser, Weizenmalz (helles Weizenmalz, Weizenkaramellmalz), Gerstenmalz (Wiener Malz, Karamellmalz), Hopfen (Cascade, Magnum), Hefe

Auszeichnungen

 
 Gold bei World Beer Challenge 2019 in der Kategorie "German-Style Wheat Ale"
 
 Gold beim Meininger Craft Beer Award 2018 in der Kategorie "Weizen/Wheat Ale (Hopfenaroma frisch)"
 
 Großes Gold bei Frankfurt International Trophy 2018 in der Kategorie "White IPA / Hoppy Weizen"
 
 Silber bei World Beer Challenge 2017 in der Kategorie "German-Style Wheat Ale"
 
 Bronze bei International Beer Challenge 2019 in der Kategorie "Wheat Ales"
 
 Bronze bei International Beer Challenge 2018 in der Kategorie "Wheat Ales"
 
 Bronze bei World Beer Challenge 2018 in der Kategorie "German-Style Wheat Ale"
 
 Bronze bei International Beer Challenge 2017 in der Kategorie "Wheat Ales"

Speiseempfehlung

Orientalische Gerichte: z. B. Couscous mit Lamm; Deftige Hausmannskost: z. B. Haxe mit Sauerkraut; Fleischgerichte: z. B. Cordon bleu oder Sülze mit Remoulade

Bierstil

Dieser Bierstil entstand durch die Idee zwei Stile zweier Länder in einem Bier zu vereinen und deren Charakteristika harmonisch miteinander zu kombinieren. Dabei ist ein Bier entstanden, welches einerseits die typische Charakteristik eines klassischen deutschen Weizens hat, andererseits die fruchtigen Noten und den starken Körper eines amerikanischen IPAs. Mit der amerikanischen Hopfensorte Cascade haben wir gezielt einen Hopfen mit einer kräftigen Fruchtnote ausgewählt, der als Gegenspieler zu den intensiven Aromen der Weizenbierhefe von Banane und Nelke bestehen kann. Das Ergebnis ist ein Weizen IPA – unfiltriert in dunkler Bernsteinfarbe mit ordentlich Bittere und den klassischen Weizen- sowie exotischen Fruchtnoten.

Verkostungsnotiz

Eine Farbe wie helles Goldgelb, leicht trüb und mit leichter Schaumbildung. Überraschender Auftakt mit Aromen von Eichenholz, hinter denen ein Mix aus Honig, Orangenlimo und Kräuter wie Waldmeister auftauchen. Im Mund fügt sich mit einem erdigen Unterton noch eine weitere Facette hinzu. Herbes gibt's zum Abschluss.

Nährwerte (je 100 ml)

Kalorien232
  kJ
Kalorien56  kcal
Fett<0,5  g
davon gesättigte Fettsäuren<0,1  g
Kohlenhydrate3,4  g
davon Zucker<0,5  g
Eiweiß0,8  g
Salz<0,01  g
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